Składniki:

• 1l bulionu
• 2 duże brokuły
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki Masła Extra Włoszczowskie
• 100 g serka śmietankowego OSM Włoszczowa
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Brokuły podziel na różyczki i wrzuć do gotującego się bulionu. Gotuj ok. 8-10 minut, aż będą miękkie.
Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na maśle do zeszklenia.
Warzywa przełóż do garnka, dodaj część bulionu i zmiksuj na gładki krem.
Dodaj 100 g serka śmietankowego i dopraw solą oraz pieprzem. Ponownie zmiksuj całość.
Podgrzej krem na małym ogniu przed podaniem.

Smacznego!